„Pocałunek” to autorska mieszanka z serii Sztuka w Herbacie, która powstała z połączenia fascynacji sztuką, naturą i kulturą picia herbaty. Inspiracją dla tej kompozycji był jeden z najbardziej rozpoznawalnych obrazów w historii malarstwa – „Pocałunek” Gustava Klimta.

Obraz powstał na początku XX wieku i należy do najważniejszych dzieł wiedeńskiej secesji. Zachwyca bogactwem złotych tonów, ornamentów i intensywnych barw. W podobnym duchu powstała ta herbata – pełna aromatu, kolorów i różnorodnych nut smakowych.

Bazą mieszanki jest klasyczna herbata Earl Grey, której charakterystyczny aromat pochodzi z olejku z bergamotki – cytrusowego owocu uprawianego w rejonie Morza Śródziemnego. W naszej kompozycji została wzbogacona kwiatami, owocami i przyprawami, które nadają naparowi wielowymiarowy charakter.

Bo czy można rozpocząć dzień lepiej… niż od pocałunku?

Smak i aromat
Napar ma wyraźny, herbaciany charakter typowy dla czarnej herbaty, przełamany świeżością cytrusów i delikatnymi nutami kwiatowymi.

Można w nim wyczuć:

cytrusową świeżość bergamotki
kwiatowe nuty jaśminu i kwiatu pomarańczy
naturalną słodycz owoców
lekko rozgrzewający akcent imbiru

Dzięki dodatkom roślinnym herbata jest aromatyczna i złożona, ale jednocześnie zachowuje charakter klasycznej czarnej herbaty.

O składnikach

Herbata czarna Earl Grey
Podstawą mieszanki jest czarna herbata aromatyzowana olejkiem z bergamotki – cytrusowego owocu pochodzącego z regionu Morza Śródziemnego. To właśnie bergamotka nadaje Earl Grey charakterystyczny, świeży aromat.

Kwiat jaśminu
Jaśmin znany jest ze swojego subtelnego, kwiatowego aromatu. W herbacie wprowadza delikatną nutę zapachową i lekkość naparu.

Kwiat pomarańczy
Kwiaty pomarańczy mają łagodny, słodko-kwiatowy aromat, który często wykorzystywany jest w naparach i mieszankach herbacianych.

Ananas
Suszony ananas dodaje mieszance naturalnej owocowej słodyczy i lekko tropikalnego charakteru.

Imbir
Imbir wnosi do naparu lekko pikantny, korzenny aromat oraz delikatnie rozgrzewający charakter.

Lukrecja
Korzeń lukrecji ma naturalnie słodkawy smak, który równoważy bardziej wytrawne nuty herbaty.

Chaber czerwony
Płatki chabra dodawane są do mieszanek herbacianych głównie ze względu na kolor i dekoracyjny charakter.

Ślaz
Kwiaty ślazu wprowadzają łagodny smak i naturalny kolor do mieszanki.

Nagietek
Płatki nagietka są popularnym dodatkiem w herbatach ziołowych i owocowych, nadając naparowi lekko ziołową nutę.

Czarny bez
Owoc czarnego bzu ma charakterystyczny, lekko cierpki aromat i od dawna wykorzystywany jest w tradycyjnych naparach.

Trawa cytrynowa
Trawa cytrynowa nadaje naparowi świeży, cytrusowy aromat i lekko orzeźwiający charakter.

Rokitnik
Owoce rokitnika mają wyrazisty, lekko kwaskowy smak i wprowadzają do mieszanki świeżą, owocową nutę.

Zawartość kofeiny
Ponieważ mieszanka powstaje na bazie czarnej herbaty, zawiera naturalną kofeinę.
W jednej filiżance naparu znajduje się zwykle około 40–90 mg kofeiny, w zależności od ilości suszu i czasu parzenia. Dzięki temu herbata może działać lekko pobudzająco i wspierać koncentrację.

Przeciwwskazania i możliwe skutki uboczne
Ze względu na zawartość kofeiny czarna herbata nie jest zalecana w dużych ilościach dla osób:

wrażliwych na kofeinę
które ograniczają jej spożycie
cierpiących na refluks lub chorobę wrzodową żołądka

Czarna herbata zawiera także naturalne garbniki, które mogą ograniczać wchłanianie żelaza z pożywienia, dlatego osoby z jego niedoborem powinny spożywać ją z umiarem.

Skład
herbata czarna Earl Grey, kwiat jaśminu, kwiat pomarańczy, ananas, imbir, lukrecja, chaber czerwony, ślaz, nagietek, czarny bez, trawa cytrynowa, rokitnik

Sposób parzenia